La receta de hoy es super rápida y super sencilla de hacer, y aunque estemos en verano este hojaldre relleno de frutas fresquito está delicioso, os lo aseguro.
Los ingredientes necesarios son:
- dos planchas de hojaldre
- 350 g de frutas del bosque
- un manzana laminada
- tres cucharadas de azúcar moreno
- una cucharadita de canela
- 1 cucharada de almidón de maíz (maizena)
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- una cucharada de zumo de limón
- un huevo batido para pintar
Las frutas del bosque las compré enlatadas en el supermercado, también se pueden encotrar al natural o congeladas.
Elaboración :
Estirar la plancha de hojaldre, laminar la manzana,rociarla con el zumo de limón, el azúcar moreno y la canela.
colocar la otra plancah de hojaldre encima.
Pintar el hojaldre con huevo batido y hornear a 180º C durante 20 minutos y luego 5 minutos en el gratinador para dorar el hojaldre.
Y este es el resultado final, que os aproveche!!!!! ;)
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