Empanadillas Argentinas

La receta de hoy es algo laboriosa, pero me quedé con las ganas de probarlas en la Feria de las Naciones que desde mediados de Septiembre hasta principios de Noviembre se ha celebrado en Sevilla en el Prado San Sebastián, hemos ido un par de veces, hemos probado la carne argentina a la parrilla, tanto el chorizo criollo, como el churrasco de ternera, buenísimos, y aquí estoy buscando recetas de empanadas criollas y tratando de hacer memoria a la familia de los años que vivieron en Argentina para tratar de obtener una receta parecida a las que solían hacer hace muchos, muchos años.



TARTA DE QUESO, BATATA Y CALABAZA


Hoy traemos una receta bien fácil y bien rica, los ingredientes son propios de esta época del año, el Otoño. Hoy traemos calabaza y batatas o boniatos como también se les conoce y especias varias como jenjibre, canela y nuez moscada.